2007年3月24日

小鎮婚禮


又是一個忙碌的假日,幾個在這個小鎮碩果僅存的台灣人一起上街購物,就在平常常經過的教堂門口發現有一群穿著正式的男女老少,猜想也許是婚禮,於是大家停下來偷偷在一旁觀察。等著等著突然從人群中走出了一個穿著紫紅色禮服拿著花籃的伴娘,她帶著一個穿著白紗的小花童,很親切的請我們吃巧克力,還說等等新人會出來去對面的公園拍照。
Alexandra這個小鎮的亞洲人不多,但我們意外的看到一位亞洲人從教堂裡走出來,他拿著V8紀錄一切,之後一聊才知道他是南韓人,到這個小鎮才兩個月,是這間教堂的牧師。
新人看起來年紀很輕,他們對我們的到來感到很開心,也很大方的分享新婚的喜悅,在和我們拍完照後他們要移到對面的公園繼續拍照,吃著剛拿到的巧克力,真覺得今天是幸運的一天。

因為Doris即將要離開Alex一個人去旅行,我們決定晚上要吃特別一點的東西-肯德基。這裡的肯德基每天廣告強加放送一種套餐是兩隻全雞再加上沙拉、薯泥、薯條和一瓶1.5公升的百事可樂,總共約合台幣600元;雖然覺得超貴,但看在兩隻全雞的份上我們還是決定嘗試,不可思議的是這麼貴的套餐在我們想買時候居然缺貨,再烤要等45分鐘,也許是真的很划算所以才會供不應求?總之我們後來是真的等了一個小時過後再去一次。
在Alex工作真的沒什麼娛樂,終於我們狠下心去租了DVD回來看,想說到時一邊吃著烤雞大餐應該是很棒的一件事,但就當Tina和Doris把套餐拿回來的時候我呆掉了,所謂的全雞一隻不過一個手掌大,對我們這幾個食量超大的女生來說怎麼夠呢!當下有種被騙又無奈的感覺,只好拿出自己剛買的薯條加菜。幸好肯德基的雞還是有一定的水準,所以果然我們是開心的吃著烤雞看電影,就過樣又過了一個庸懶的傍晚。

2007年3月22日

免費國內員工旅遊-Invercargill&Riverton(下)


這篇還真長…(笑)。
到了和老闆約定的時間,他很準時的來接我們,車子發動後他帶我們來到一間很像超市的麵包店,令人興奮的是這間就是之前在基督城偶爾會去買Scone的那間,記得之前有一次看到上面有起司的土司,想買的時候居然沒有,從那時起心裡就一直感到遺憾,果然這次就很開心的買了一條外加一包Scone,結完帳出門才發現老闆坐在車上看報紙等我們,儼然一副導遊的樣子。
上了車,卻不是往回去的路走,原來他還有幾個地方要去拜訪,我們兩個就順便跟著去;車子一直開到了海邊,老闆突然停車帶我們去撿…貝殼???其實在南島南部的海裡可以抓到一種稀有的生物叫PAUA(後來知道原來就是鮑魚,PAUA是毛利語),牠的殼會散發七彩光芒,所以當地人都會撿PAUA來做裝飾品,我們一般在禮品店常看到的項鍊、耳環和胸針等那些就是。在尋找PAUA的同時我們也順便看能不能撿到mussel,結果老闆一面介紹一面自己撿了一堆像貝殼和超大海帶之類的東西放在我們手上,在十幾分鐘之後,居然真的發現了一片閃著七彩的PAUA殼,他說平常這些都被做加工的人撿光了,我們今天真的很幸運能發現。接著在被海水衝上岸的樹枝上發現了一顆不知道是死是活的mussel,老闆於是又很熱心的把牠塞進我們手裡(實際上牠很臭,但又不好意思拒絕),於是之後的旅程牠就只好待在後車廂裡和Apricot做伴。

Riverton是在Invercargill旁邊的小鎮,我們經過了一個小港口,老闆說他的工廠就在港口那邊,但實際上我們的目的地是幫他工作的漁夫家裡。那個人是當地的毛利人,我們找到他的時候他正在他姐姐的家裡幫忙整理,他姐姐的家是所謂的A型屋,整個屋頂斜下來幾乎到地上,正面看過去就像是【A】一樣,超可愛的;他姐姐家裡養了一隻很黏人的狗,尤其一直往奕涵身上鑽,老闆笑著說他們兩個像姐弟一樣。屋子的後面綁著一隻羊,我笑容可掬的問能不能【摸摸看】,結果因為這幾個字老闆真是賣了老命,因為羊是很膽小的動物,一旦有人靠近就會馬上逃走,而這隻努力逃開的羊因為被綁住只能在既定的範圍內繞圈,老闆則是抓住繩子拼命要把牠拉回來讓我摸,只可惜我一接手又不小心被牠逃走,就這樣來來往往,正當我們打算要放棄的時候,一轉身,發現對面山坡上又綁著另一隻小一點的羊,於是我們跨過水溝,開始對另一隻羊【下手】,最後在我的努力下終於牠停下來十秒鐘讓我有機會摸一下所謂真正的羊毛,至於觸感嘛…只能說真的和我們一般身上穿的毛衣很像(那種粗一點的),頗怪。
Mackie的家就在他姐姐的附近,當他美麗的太太邀請我們進去的時候真是有點受寵若驚,他們家裡有很多有特色的擺飾品,甚至連蛋都放在鴨子造型的容器裡,我最喜歡的是小狗造型的門檔,當我拿相機問能不能拍照的時候,他們兩夫妻都不約而同的笑了。
Mackie是一位專門潛水捕鮑魚的漁夫,主要的工作時間在春天和夏天,平常一次潛水可以抓個二十隻,老闆一直稱讚他的技術好;在喝茶的同時我們也聊到了台灣原住民和毛利人的關係,據說幾百年前是一家,只是後來有一支輾轉【移民】到了紐西蘭,形成紐西蘭今天十分重視的毛利文化。
在回去之前老闆又帶我們去拜訪了另一個朋友的家,這戶人家養了好幾隻鴨子和雞,女主人帶我們看了一隻出生不久的小鴨子,牠因為不受媽媽疼愛差點就死掉了,後來就只好把牠和其他鴨子隔離照顧,我和奕涵輪流把牠抱在懷裡,但牠就是特別黏我,也許是因為我穿的外套顏色和牠一樣所以特別親切吧!?

免費國內員工旅遊-Invercargill&Riverton(上)

在乾果工廠工作的第三天清晨,如往常一樣六點起床和大家搶廁所(笑),突然在六點半手機響了(這是我來紐西蘭快三個月第二次有人Call我,平常大家都是互傳簡訊),陌生的號碼,接起來發現電話的另一邊傳來老闆的聲音,他說今天要去Invercargill,確認我們有沒有要一起去,有了奕涵之前的經驗,免錢的旅遊不去太可惜了,答應了之後老闆丟了一句:『七點去接妳們。』天哪~~~只剩半小時的整理時間加上吃早餐,剛起床的奕涵很鎮定,倒是愛東摸西摸的我開始緊張了起來。
就是那麼剛好,在我洗好盤子的時候老闆敲門了,在旁邊還有點睡意的Tina連忙開了門,我們就趕快上了車。老闆問奕涵:『那個開門的女孩子就是下禮拜要來工作的嗎?』奕涵楞了一下反問:『那她下禮拜可以來囉?』所以因為幫忙開個門而得到工作的,我想Tina是第一個(笑)。

過了平常熟悉的鐵橋,我們離開了Alex,老闆雖然已經六十歲,但開起車來實在是快到不行,在後座的我看著時速表不斷往上跑,心裡真是七上八下,即便如此,一路上仍有一堆標榜著【4WD】的休旅車或越野車不斷超越我們,所以想體驗高速快感的人記得來紐西蘭走走(其實很多國家都可以啦!)。
老闆說這條路他開了十幾二十年了,所以一路上他是司機兼導遊,不斷介紹兩旁的景物,像在經過Roxburgh的時候老闆就指著一顆顆的果樹告訴你它們各是什麼品種,聽奕涵說我們每天切的Apricots都是從這裡載回去的。
路上經過一片片的草原,草原上的羊群們都剃光了毛,看著一隻隻只剩皮的無毛羊在吃草,真是覺得有趣。草原上有一捲捲用塑膠套套著的東西散落在各地,有的農場會把它們排整齊,老闆說那是農家在冬天來臨前先把草割起來放著,等冬天到的時候羊群就不怕餓著了;另外在農場和農場之間豎立著一排排被修剪成方型的樹叢,我本來還以為那是用來間隔兩間農場的圍牆,後來問老闆才知道那是用來【防風】的。在聊天的過程中,我還想說農場的人真辛苦,又要忙著剪羊毛,又要割草,還得偶爾修修防風林,老闆笑著說其實這些工作都有專門的人在做,農場主人只要負責撥電話就好,切~~~~~~!!!

從Alex到Invercargill有一百多公里,其中會經過一個以釣魚出名的小鎮Gore
,在進入Gore的時候可以看見一條大魚,那是鎮上的地標,雖然對我們來說這還是個小鎮,但對周遭附近更小的城鎮而言,這已經是難得可以看見商店街的地方了(這裡也許比Alex還大吧!?)。我們一路上沒有停車,只要再過幾十公里就會到達目的地了,從這裡開始陸續看到一些載著羊隻的車輛經過,原來附近有一間很大的屠宰場,那些可憐的小羊們在載運的途中已經被擠到只要司機有小小的左右動一下方向盤就會被向兩邊推擠,更別提旅途的盡頭是什麼在等著牠們了。
在Invercargill的外面有一間很大的工廠,老闆說那是Meadow Frash(我在這最常喝的牛奶品牌)的工廠,我很興奮的問他是不是可以買到便宜的牛奶,他又笑著說:『如果妳買十加侖的話也許吧!?』

進入Invercargill的時候會看見一整區的【夜總會】,紐西蘭的用字果然很英式,他們用【cemetery】這個字而不是我們常用的【graveyard】。我想這裡應該是個大城市吧,居然又看到了紅綠燈這種東西,自從離開了基督城,已經幾乎忘了它的存在。Doris有特別交代來這裡要記得去拍First Presbyterian Church,就在車子行經的當中,我想我們已經看到了。老闆把車停在一個shopping center的停車場,約好了見面的時間之後,我想我們有三個小時可以繼續閒晃,目標很明確,就是久違的Pak’n Save,但在此之前我們先去隔壁看看Kathmandu的復活節特賣,就像老闆說的,我們是購物狂(笑)。
在和YHA同一條的路上有一間【Family】開頭的商店,奕涵說這是二手店,於是兩個人便走進去看看;裡面有許多的衣物和其他東西,雖然說有分區,但衣物都是零亂地塞在紙箱裡供人揀選,而且大部份的衣服尺寸都超大,我挑了一條上面寫蘇格蘭製羊毛圍巾,結帳時小姐問我要不要袋子,如果買袋子的話,不論裝多少都是二塊錢,因為我只買一條圍巾,所以是……五毛錢,這個價錢真是令人嚇了一跳,想想當初因為不懂規定被銀行扣掉的手續費都可以買四條了,果然有時間是要多逛逛這裡的。
在到達我認為的First Presbyterian Church之前,我們看到了一間圓頂的建築物,奕涵說之前在Doris的照片裡有看到,於是繞過去拍了張照,建築物的後面有個平台,但上平台的階梯卻被一棵小樹檔住了,我笑著跟奕涵說可能這以前是做邪惡祭典用的,所以現在要故意把它遮住,結果自己說著說著還害怕了起來,真是耍白痴。
First Presbyterian Church在Pak’n Save過去一點點,我們果然只是去拍照的,走了十幾二十分鐘只為了拍五分鐘的照片,接著就是開心的購物了。人果然是無法抵抗低價品的誘惑的,莫名奇妙又買了一顆超大高麗菜、特價調味用醬包(我的庫存大概到明年都用不完了,哈)、便宜的洋芋片還有泡麵和罐頭(看起來很像是防颱時的存糧),奕涵的戰利品也不少,兩個人後來還特別把一些小東西塞在自己的袋子裡,免得到時老闆看到大包小包又被笑。
在走回去的路上才發現,我們大概沒有時間吃午餐了(表示我們逛了太久),不過說老實話,我們其實有很多吃的東西(笑)。在經過Starbucks的外面時發現有新產品,好奇的我於是進去點了一杯【Banana Java Chip】,就是香蕉口味的咖啡星冰樂再加巧克力碎片,還真的挺不錯的喔!

2007年3月18日

甜點假日(轉載自奕涵)



在九月的時候要重新再回憶起三月時第一次做蛋糕的事情還真是有點小困難,偶然間發現原來奕涵有寫那一天的事情,所以這次小偷懶就借用一下囉!

昨天!是星期六~在這邊說真的唯一的樂趣就是去逛超市,於是Tina、Celine就是超市買了一堆食物今天下午就開始做點心過生活,事實上是因為我們目前住的這邊房東很會做甜點,所以之前他們常常會請教房東一些相關知識,有時後房東還會直接做一次給他們看(我還沒來之前)前幾天乾脆直接給我們食譜讓我們看!
就這樣先是研究食譜然後開始製作,我~餅乾、Tina~布丁、Celine~蛋糕,雖然我的餅乾已經做過幾次可是這次我想試試看放進cheeses,所以也算是一種試驗!
而Tina則是完全沒試過布丁,加上食譜的布丁種類很多有需要烤的、也有不需要烤的(重點是這食譜沒有照片,而且看起來有一點舊了)她就這樣研究了好一陣子的食譜,原本決定好要坐其中一種,不過因為比例看起來怪怪的(奶油、糖居然比麵粉還要多!!!)所以她放棄了,改做另一種名為John的布丁,不過就在她忙碌了一陣子之後烤起來的”布丁”份量非常小,所以我們都笑說:John是小氣鬼,怕人家吃太多所以份量很小!
再來就是Celine,這位小姐一向不喜歡按照食譜的份量去做,因為她說:如果有一天借不到秤,又想做甜點怎麼辦?所以我乾脆都靠感覺去試試看,反正總會有一次是成功的!今天這位小姐她選擇做蛋糕,一般來說正常流程是先拌好麵粉、牛奶、糖、發粉等等所需材料然後把蛋白打發再去拌上之前調好的料,因為蛋白打發之後會空氣要趁蛋白沒消下前趕緊拌上麵粉!不過她因為搞不清楚所以流程整個錯誤就算了,蛋白要打發需要一個大碗(她用一個小碗)、也需要用打蛋器(可是她用筷子)我們明明跟她說不能用筷子,可是她卻說:真的嗎?我想試試看!好吧,那妳就試試看吧!(結果她打了半個小時)因為流程錯誤的關係,她打完蛋白(事實上也不算完成,只是她累了)再去調麵糊一且都已經太晚了,換句話說她剛剛的半小時完全是白費了!
忙了一整個下午,每個人的結果都跟想像中的不同,笑死我們了,我的餅乾~變成”鳥飼料”、Tina的布丁~變成”蛋糕”、 Celine的蛋糕~變成”馬來糕”!(後來跟老闆說我做餅乾變成鳥飼料,他一直笑,還一直說:不可以用cheeses加糖)唯一倖免的是Doris,因為她去旅遊了(兩天一夜)!雖然說去旅行還是逃不了逛超市的命運(還打電話回來問我們要不要買東西,因為很便宜!)就這樣我雖然沒出門還是買了一包蔥、一片雞胸肉!
這個假日生活~真是超爆笑

PS:後來我跑去問Marj到底蛋糕要怎麼做,結果當她知道我用筷子要打發蛋白的時候笑得東倒西歪,還特別在食譜上的這個程序旁附註『不可以用筷子』

2007年3月12日

Working In The Rain

說Tina是雨女可是一點也不為過,很難得下雨的Alex居然從昨天晚上就不停的滴答滴答;早上起床發現外面下著不算小的雨,心裡還在想會不會就此停工?不得已只好又得穿上我高貴的小狗外套。

室外的溫度大約只有六至八度,Hill View的位置比較高,相較之下似乎又更冷了些,所有人在雨中補網,不時還要忍受伴隨著雨的刺骨寒風,在工作約一個半小時以後,艾比小姐開始對Robin說她想回去了,過了不久那兩個荷蘭小女生也提早結束了她們的最後一個工作天。在休息時間之後,我們轉戰Grapview Radge,雨仍然不停的下著,這時Tina也因為衣服濕想回去休息,我本來也想跟著Tina一起回去,但這時另外兩位德國女生也說要走,看著人事小姐無奈的表情,於是我留下來了。

由於過多人力的流失,Robin開始打電話調人,只見一台台汽車不斷地駛進Grapview Radge,其中也包括Hyden和Pui這對幾天不見的情侶。雨天工作的確很辛苦,所以休息時間也比平常長了一些,
狗鐵絲外套、防風褲加狗鐵絲鞋,全身五位數的行頭果然很有效果,至少讓我在這樣低溫的雨中工作還是很開心,感謝珍妮之前的抱怨,之後我就再也沒有被派去拉網了,和Haruna兩個人努力的邊結繩邊聊天,她說她之前在高爾夫球場工作的時候很無聊,換到Vineyard來覺得很開心,工作內容多變化而且薪水也比較高,而且她也很高興遇到我可以跟她講點日文(笑)。

大約下午四點左右雨終於停了,看看網拉得也差不多了,可能是為了犒賞大家的辛勞,Stew特別去買了熱熱的Chips來請大家吃,算是少數人才有的福利吧!?

因為不必曬太陽的緣故,老實說我還滿喜歡下雨的。

2007年3月4日

送舊和迎新


今天下午我們的馬來西亞朋友淑瑩要去皇后鎮工作,二天前她很忙碌的做巧克力蛋糕,說在工作的最後一天要請所有的同事吃,而我們當然是在出爐後馬上就能一飽口福,要不是發現她在製作過程中加了七個蛋,我一定一個人就吃掉一大半(笑);而昨天她的同事和老闆也回送了她一大袋PLUM(加洲李),慷慨的她居然全都留給我們(可能也因為太重了帶不走),也變成我在葡萄園辛苦工作後回家的一種犒賞–冰涼又甜又多汁,讚!

淑瑩的巴士在下午四點四十分,Tina說奕涵也剛好會搭那班巴士來這裡,於是我們便一起去巴士站送淑瑩也順便看看奕涵,聽說她來這裡是做換宿的工作,一下車僱主就會把她接走,所以我們頂多只是跟她打個招呼。和我當初到達時一樣的時間,巴士準時的抵達了,連司機都是同一個,果然看到奕涵抱著枕頭下車,但似乎她的僱主還沒到,於是送完淑瑩上車我們一群人還是在巴士站陪奕涵。
她帶了兩盒自己做的餅乾要給大家吃,結果幾乎被愛吃的我吃完了;大約過了十五分鐘,連我們都覺得奇怪,怎麼還等不到人來接,於是奕涵當場打了通電話,才知道要換宿的餐廳在Lawrence,根本不在Alexandra;Lawrence離這裡還有一段距離,而且今天已經沒有車再去那裡了,於是我們便建議她跟我們回去,乾脆直接在這裡找工作做算了。於是一群人便幫著拿行李一起回去見Marj,也剛好因為淑瑩離開,奕涵就直接睡她的床位,對她來說這還真是個無厘頭的結局(笑)。

2007年3月3日

腳踏車加班記

昨天Robin在問禮拜六要不要工作的時候真的很掙扎,後來她建議做半天,這應該比較符合我我想法,不過看來看去好像做半天的人不多,如果不能搭便車的話就得自力救濟,於是我決定早點出發騎腳踏車去。

六點半從家裡出發(真的很早>_<),一開始還蠻順利的,後來在某個地方我想起之前Marj說過的捷徑,決定轉個彎試試,誰知道一不小心就到了個完全不認識的地方,完全看不到平常熟悉的大路,想走回去又發現連原來來的路都不確定是哪一條,我想我又迷路了…。不知道繞了多久,終於我看到了這幾天早上搭早會經過的加油站,於是回到大路我很努力的往前騎,只是這時候覺得踏板怎麼越來越重,每踩一步都得花費很大的力氣,到頭來只好用牽的。


看到一台台車從身旁呼嘯而過,覺得自己真是狼狽,很擔心今天會遲到,為什麼Vineyard的大門走了這麼久還沒看到? 幸運地,我到的時候剛好是上班時間,只是今天的體育課從一出門就開始,很怕分配到需要體力的工作。
Robin說因為今天工作的人比較少,所以做些不一樣的事情,工作的名稱叫【嚇鳥】(Bird-scaring),顧名思義真的就是嚇鳥啦! Smoko之後Hyden和Daran各拿了一個裝了小石頭的寶特瓶,接著Robin帶著大家到一個補好網的區域,所有人站在同一排,手上沒有道具的就拍手,所有人儘量以相同速度穿過葡萄樹往下一排移動,同一時間在這個區域的盡頭左右各開一個出口讓鳥飛出去;這個工作感覺上是不停的在做【彎腰跨欄】的動作,而一個區域少說也有五十排以上的葡萄樹,所以對我來說這又是另一堂體育課。

中午工作結束後,我意外的發現大家都準備回家,原來今天所有人都只上半天。看著一台台車子從身旁駛離,內心真是有說不出的感受(那我笨笨的騎腳踏車幹嘛 >_<),這時不知道是太累沒力氣還是怎樣,覺得腳踏車的踏板重到幾乎踩不下去,有好幾次都是下車用牽的,最好玩的是這時還有兩個年輕人開車經過要我加油,平常搭車只要五分鐘的路程大概花了我一個半小時,一直到最後快到家了才發現,原來它爆胎了…。

2007年3月1日

第二天

今天早上發現有點冷,果然七點的清晨氣溫是比九點多低的許多,不得已只好穿上我的高級小狗外套。昨天Marj說Supervisor就住在我們旁邊兩棟房,說我可以搭她的便車去上班,但說老實話我真的認不出是哪一間房子,所以提早十分鐘我就在門外到處晃來晃去,想說只要她一出門我就一定會看得到,但等啊等就是不見有哪一戶開門,我心裡很害怕被放鴿子,畢竟第二天上班的我是根本記不得怎麼到葡萄園去,幸好在七點二十五分左右終於看到Robin出現了。

當搭別人的車時為避免尷尬我總會想盡辦法找話題聊天,但這其實真的很難,尤其是和一個昨天才剛見面的人,加上Robin的口音很重,有時真的聽不太懂她在講什麼。
開工之後不知道為什麼大部份的人都知道要做什麼,我笑笑的站在旁邊等分配工作。今天是去搬石頭,和我一起的還有昨天送我回去那對情侶之一的Pui。
八點之後太陽開始轉強,我們坐在小貨車上一直開到葡萄園周圍看起來很荒蕪的地方,車子一停我們就下車找大石頭搬上車,有的石頭比一個人的頭還大,要搬還得花很大的力氣;收集一定量的石頭之後開回去,我們沿著網子一路放下石頭,這些是到時網子拉好之後封住用的。在附近的石頭都被我們搬完之後,下一個收集石頭的地方是隔壁的石材廠(真不曉得為什麼石材廠在葡萄園旁邊,相關企業?),石材廠的石頭可真是又大又重,對我來說這樣的工作就像在上體育課一樣,流了滿身汗的我其實最心疼的是在搬石頭的時候被磨來磨去的高級小狗外套。
這樣的工作一直持續到Lunch Time,表面上看不出來,其實我已經累翻了,原來Vineyard的錢真的不太好賺,這樣下去再過一陣子也許我會變得很強壯吧!?

Lunch Time之後我又被派去拉網,心裡想真是死定了,網子一定拉不動,好在跟我一起搭配的是昨天跟我同時上工的荷蘭女生,她雖然只有21歲,但因為之前是做家具的,所以身強力壯,拉網對她來說還算是輕鬆的工作,她說之前就在其他地方做過Vineyard,打算在這裡做兩個禮拜存旅費去澳洲,之後回國想再回去設計家具;和她一起來的女生也不過才22歲,當下我真的很佩服她們,想想自己在這個年紀的時候還在學校做著春秋大夢,不像她們年紀輕輕就離鄉背井,實際體驗不同的人生。

四點半放工的時候發現大家都走了,連原本說要載我的Supervisor也不見了,剛好那個巴西男生又出現了,就問我要不要順便一起搭便車回去;車主還是昨天那對情侶,男生Hyden是當地人,女生Pui是泰國人,雖然我跟他們不熟,但他們很熱心,還說可以載我到家門口,真是很令人很窩心。

回家之後突然有種好想喝可樂的感覺,聽說在很熱的時候會有這種情況發生是正常的,還是明天去買一罐吧!